何かと話題のラーメン二郎。

 

先日慶応大学での親父さんの講義がニュースになってました。

 

その時の記事。。。遺伝子組換え大豆がポイント。。。?

 

そして

 

マイホーム二郎。先日、神保町店が強盗に入られて大金を強奪されてしまった。。。と聞いたので。。。

 

今回の休日は神保町店へ。応援に駆けつけました。

 

 

並びはこの辺り。（わかる人にはワカル。。）

 

結構な並びでしたが、割と進みが早いです。ラッキー！?

 

 

 

 

ここまで来たよ！

 

んで。

 

どーん！！！

 

二郎はその日によって出来にブレがあったりするのですが。。。

 

今回は。。。

 

神様でした。

 

とにかく豚がいわゆる神豚（二郎用語）でしたね。デフォルトでおっきいポークソテーみたいなサイズが2枚入ってます。一言で言いますと狂気。。。

 

今回の神保町はホント神様でした。。。が、ちょっと残してしまった。。。ため、食後とんでもない罪悪感と後悔の念に襲われます。（二郎あるある）

 

んで、夜。

 

鶏モモ買ってきたよ！

 

休日は相変わらずお肉を調理したりしてます。

 

今回は。

 

 

ネットで見つけた（うまいうまい焼き）ネーミングがいいです。

 

 

 

 

まずは。。。醤油、みりん、酒、ごま、ニンニク、生姜、ごま油、などを混ぜて（うまいうまいソース）を作ります。

 

 

鶏モモを一口サイズにカット。お好みで野菜も。

 

 

 

焼き色つけて。

 

 

うまいうまいソースかけて煮詰めます。

 

 

どん！

 

 

ちょっと見た目はアレですが。。。

 

 

美味しかったです。

 

 

次は何挑戦しましょう。?